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あんにょんはせよ。
こにたんです。
皆さん、プゴク(북어국)って知っていますか？
韓国ではかなりポピュラーな食べ物で、日本でも数年前にテレビで紹介され、美肌効果があると有名になりましたよね？
韓国では美肌効果というよりは、二日酔いがはやく治るという効果もあるらしく、飲みすぎたつぎの日なんかに家庭でもよく作って食べるようです。
プゴクとは干しだらのスープです。
専門店で1度は食べてみたいと思い、今回行ってみました！
武橋洞プゴクチプ(무교동북어국집)
かなり有名なお店のようで、日本人観光客もよく行くそう…(私は韓国旅行に来てまでプゴク食べよう！という発想に至ったことがありませんが！笑)
このお店は全然ひとりごはんオーケーです！
今回わたしもひとりで行きました(笑)
※韓国ひとりご飯OKな韓国料理店まとめ記事もチェック！
お店はお昼時ではなかったせいか、あまりお客さんはいませんでしたが、わたしと同じくひとりで食べているお客さんもちらほらいました。
お店に入るやいなや、席に案内され
10秒くらいでプゴクやバンチャン(おかず)、ご飯が出てきました(笑)
出てきたと思ったら、おばちゃんが身ぶり手振りで食べ方を全部教えてくれます(笑)
こちらがメインのプゴク↓
大きな干しだらがゴロゴロ入っていました。
あとはタマゴと豆腐！
スープ自体にも味はちゃんとありますが、アミの塩辛で好みで味調節もできます！
しょっぱいのでスプーン一杯入れれば十分かと！
アミの塩辛をプゴクに投入したすぐあとに、おばちゃんが
「もう入れたね？！持っていくよ！」
と言って、まだ味見もしていないのに塩辛を持っていかれました。笑
まあ丁度よかったんで良いんですが😅
プゴクと一緒に出された、このおかず…
ネギとアミの塩辛と胡麻油？があえてあるものなんですが、すごく美味しかったです(笑)
これだけあれば、ご飯無限に食べられると思いました(笑)
肝心のプゴクですが、とても美味しかったです！すごく優しくて落ち着く味でした😆✨
ご飯はプゴクに入れてクッパにして食べても美味しいです！😁
すごくお腹いっぱいになり満足でした～！
こちらのお店のプゴクはお持ち帰りも出来るみたいです✋
住所
서울특별시 중구 다동 173
営業時間 7：00～20：00
週末・祝日 7：00～15：00
地下鉄2号線ウルチロイック駅2番からが一番近いです。
ちょっと奥まった場所にありましたが、簡単に見つけることはできました。
普通の韓国料理が飽きたり、辛くないものが食べたかったり、肌に良いものが食べたい！という方は、ぜひ行ってみてください！🙌
以上こにたんでした。
Twitterもやっています。
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— 韓国留学で행복하자 (@korearyuugaku) 2020年3月16日
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